Что будем готовить на Новый Год

[Глория Мур]

Нашла интересный рецепт.
Семга в ореховой корочке
Ингредиенты

Порций: 6

3 ст.л. горчицы
3 ст.л. масла сливочного
5 ч.л. меда
1/2 стакана панировки
1/2 стакана орехов
3 ст.л. петрушки
6 (120 г) филе семги
соль и перец
лимон
Способ приготовления

Подготовка:10мин › Приготовление:20мин › Общее время: 30мин

Разогреть духовку до 200 С градусов.
Смешать горчицу, мед и сливочное масло(растопленное).
В другой миске смешать мелко нарезанную петрушку, панировочные сухари и орехи, мелко порубленные.
Посолить и поперчить каждое филе. Выложить на противень. Смазать маринадом и посыпать крошкой с орехами и панировочными сухарями.
Печь около 15-20 минут. Подавать горячим с картофельным пюре или рисом, украсив ломтиками лимона.

[Ludmilaya]

Девочки!
А кому-нибудь нравится "греческий" салат? Я что-то не хочу никаких "традиционных" салатов на этот НГ...
А ещё подсела на роллы! Оказалось - такая вещь! А до этого сколько лет о них слышала и вообще фиолетово на них было. Даже не пробовала. Вот хочу сама попробовать дома сделать. Рецепты можно взять тут: http://world-sushi.ru/

Всех с Наступающим!!!

[Astra]

Глория Мур
я вообще обожаю красную рыбу -филе, готовить в кляре с орехами!Проверено многократно-получается отпад! Любую рыбу, делим на кусочки, делем кляр:яйцо, мука, орехи,соль, травки по желанию. консистенция сметаны. обмакиваем филе и жарим на масле в сковородке!
Ludmilaya
ничего сложного в приготовлении роллов нет, главное подходящее сочетание ингридиентов и с рыбой угадать. отлично получается с форелью слабосоленой,огурцом и сливочным сыром (который намазывается на краешек нори). Мне лично, нравится раскладывать рис пока он теплый тонким слоем. под действием температуры нори становится мягким и роллы получаются плотненькие!
Греческий салат я тоже люблю! есть миллион вариантов его приготовления!

[Леля]

поэтому будем готовить мексиканские блюда, в частночти начос с гуакамоле!

Спасибо!

[Солнышко]

Салат "Бунито" от Елены Калининой

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.
Для приготовления салата "Бунито" понадобится:
куриное филе - 250 г;
яйца отварные - 3-4 шт.;
морковь по-корейски - 125 г;
сыр твердый - 100 г;
майонез 30% жирности - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.
Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.
Следующий слой - тертый на мелкой терке сыр + майонез.
Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.
Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата "Бунито" смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито" готов!

[Глория Мур]

Нам подарили мультиварку. Сегодня мы сделали в ней буженину. Девочки, это что-то с чем-то! Все, с магазинной бужениной покончено навсегда!

[Весенняя мелодия]

Глория Мур
Да, мультиварка - это здорово! Поздравляю!

[Лума]

Глория Мур
ага, я тоже недавно купила, очень довольна

[Astra]

Глория Мур

[Сойка]

Девочки, и мне подарили мультиварку!!! Надо тоже попробовать буженину сделать.