Что будем готовить на Новый Год

[Ириска]

Лума а если посмотреть там где надувные матрасы продают или в спортивном магазине? я там видела как-то надувные серебристые кресла для пляжного отдыха

[Лума]

там где надувные матрасы продают или в спортивном магазине

не сезон

[Salti]

В интернет-магазинах - тоже есть сезонность? Может там поискать?

[СамаЯ]

составляю новогоднее меню не факт, что на намеченом остановимся, т.к. уже который раз клянусь делать всего немного и по чуть-чуть

1. лаваш с начинкой
2. бутерброды с сырыми шампиньонами
3. "яйца фаберже" заливные
4. разноцветное желе
5. чернослив с орехами
6. винегрет с фасолью

думаю, что к этому времени уже и настойка по рецепту Малины поспеет больше чем полтора месяца стоять к новому году будет...наверное хватит?

теперь бы что-то с рыбой придумать...мясо уже совсем надоело

[Златовласка]

1. лаваш с начинкой
2. бутерброды с сырыми шампиньонами

Рецептиками поделишься?

[СамаЯ]

а почему бы и нет!?

лаваш, знаю многие делают...не знаю, мож он как-то и называется по другому, но я называю - лаваш с начинкой
1. берёшь тонкий лаваш и смазываешь его весь плавленным сыром.(желательно брать с ветчиной или грибами)
2. потом слой нарезаных соломкой крабовых палочек
3. затем слой китайской капусты (салат) или можно обыкновенную капусту, только тонко порезаной и помятой немного
4. посолила-поперчила немного
5. мелко порезаные варёные яйца
6. солёные огурчики соломкой
сворачиваем поплотнее, в плёнку и в холодильник...хорошо делать на ночь, а утром есть

важно! вся начинка выкладывается на лаваш не до конца, см 15 - 20 оставляем только с сыром...это чтоб заворачивать было хорошо, последний виток рулета скрепляется лучше


ну, а бутерброды - проще простого...
хлеб чёрный или серый тонкими ломтиками сверху масло, а потом сырые шампиньоны тонкими пластинками (естественно почищеные и помытые) и присолить немного...самую чуточку....всё

все, кому об этом рассказываю - делают большие круглые глаза - КАК!!!! СЫРЫЕ!!! И НЕ ВАРИТЬ!!!!! но потом быстро становятся фанатами этого блюда...

в пост можно масло сливочное заменить оливковым - пропитать им хлеб сверху или хлебцы....ну ОЧЕНЬ вкусно...

[Златовласка]

СамаЯ
Спасибочки

[Лума]

интернет-магазинах - тоже есть сезонность

не люблю я их, почему то... может сам найдется этот трон.

[Вероничка]

КАК!!!! СЫРЫЕ!!! И НЕ ВАРИТЬ!!!!!

Ага и у меня такая же раекция была как прочитала про них. Может даже попробую как-нибудь сделать.Интересненько

[Малина]

С сырыми шампиньонами делаю легкий салат.
Нужно взять листья салата, порвать их руками, кубиками сыр твердых сортов и кубиками же шампиньоны. Заправка любая. Можно лимонным соком с оливковым маслом, можно майонезом (но тогда он уже не легкий)
Ингридиентов кладем по своему усмотрению.
Я уже отвяла от кухни. Пользуюсь только быстрыми и легкими рецептами. Что попроще.
А тут совершенно новый вкус.